Entretien avec Agribio Provence
Dans la collection : École des communs de l'alimentation
Objet(s) de commun : Agriculture biologique, Société coopérative d'intérêt collectif Enjeu(x) : Alimentation saine et durable, Sécurité alimentaire Résultat(s) attendu(s) : Justice alimentaire
Agribio Provence est une SCIC créé en 2006 avec la finalité d'associer les producteurs, établissements scolaires, financeurs du projet et autres acteurs solidaires, motivés par l’intégration de l’alimentation biologique dans les établissements scolaires et la restauration collective en général. Dans cet entretien le gérant de la coopérative nous explique les difficultés auxquelles ils font face ainsi que leurs efforts pour rendre accessible une alimentation saine, durable et équitable. Ce faisant il se concentre aussi sur les inégalités, le gaspillage et, en général, sur les effets néfastes de l'industrie de l'alimentation.
Métadonnées
Auteur(s) | TAFANI Lisa |
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Date de création | mai 2023 |
Date de publication | 2024-05-02 |
Durée | 00:29:40 |
Langue du contenu | FR |
Pays | France |
Fait partie de | École des communs de l'alimentation |
Média | Vidéo |
URL de diffusion | https://www.youtube.com/watch?v=i1K2k3u1ugU |
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Service de diffusion | youtube |
Identifiant de diffusion | i1K2k3u1ugU |
Producteur(s) | Remix the commons, Primitivi |
Participant(s) | Agribio Provence |
L'école des communs de l'alimentation - Chantier de Marseille : Comm'un plat de résistance