Entretien avec Agribio Provence

Dans la collection : École des communs de l'alimentation

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Objet(s) de commun : Agriculture biologique,  SCIC  Enjeu(x) : Accès à l'alimentation,  Alimentation saine et durable  Résultat(s) attendu(s) : Justice alimentaire  

Agribio Provence est une SCIC créé en 2006 avec la finalité d'associer les producteurs, établissements scolaires, financeurs du projet et autres acteurs solidaires, motivés par l’intégration de l’alimentation biologique dans les établissements scolaires et la restauration collective en général. Dans cet entretien le gérant de la coopérative nous explique les difficultés auxquelles ils font face ainsi que leurs efforts pour rendre accessible une alimentation saine, durable et équitable. Ce faisant il se concentre aussi sur les inégalités, le gaspillage et, en général, sur les effets néfastes de l'industrie de l'alimentation.

Métadonnées

Auteur(s)	TAFANI Lisa
Date de création	mai 2023
Date de publication	2024-05-02
Durée	00:29:40
Langue du contenu	FR
Pays	France
Fait partie de	École des communs de l'alimentation
Média	Vidéo

URL de diffusion	https://www.youtube.com/watch?v=i1K2k3u1ugU
Service de diffusion	youtube
Identifiant de diffusion	i1K2k3u1ugU
Producteur(s)	Remix the commons, Primitivi
Participant(s)	Agribio Provence

L'école des communs de l'alimentation - Chantier de Marseille : Comm'un plat de résistance